Mengungkap Rahasia Minuman Coklat Kekinian yang Bikin Nagih! Berani Coba Resep Mudah dan Praktisnya?

 

Sumber

Minuman Cokelat

Selain kedai kopi yang menjual es kopi susu kekinian, ada juga lho kedai minuman yang menjual minuman serba cokelat. Hal ini membuktikan kalau minuman cokelat menjadi salah satu minuman hits. Minuman serba cokelat yang dijual terbuat dari bubuk cokelat asli yang membuat rasanya terasa lebih pahit.

Bukan itu saja, minuman cokelat kekinian ini juga dikemas menarik seperti layaknya es kopi susu kekinian. Ada juga pilihan yang membuatnya semakin menarik yaitu seperti tambahan topping, sirup atau perisa lainnya seperti matcha, red velvet dan masih banyak lagi.

Berikut adalah resep untuk membuat minuman coklat:

Bahan:

• 2 sendok makan bubuk kakao
• 1 sendok makan gula pasir
• 200 ml susu segar
• 50 ml air
• Secubit garam
• Whipped cream (opsional)
• Coklat serut (opsional)

Cara membuat:

1. Untuk membuat minuman coklat, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencampurkan beberapa bahan di dalam mangkuk kecil. Bahan-bahan tersebut antara lain bubuk kakao, gula pasir, dan sedikit garam. Dengan mencampurkan ketiga bahan tersebut, akan menghasilkan campuran yang merata dan membuat rasa minuman coklat lebih enak.
2. Selanjutnya, masukkan air ke dalam campuran bubuk kakao, gula pasir, dan garam yang sudah ada di mangkuk kecil. Aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan sempurna dan membentuk pasta yang kental. Pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa dan semua bahan tercampur merata agar rasanya terjamin.
3. Proses selanjutnya dalam membuat minuman coklat adalah memanaskan susu. Ambil panci yang tepat dan isi dengan susu cair. Kemudian, letakkan panci di atas api kompor dengan suhu sedang. Panaskan susu tersebut hingga mencapai suhu yang cukup hangat, namun jangan sampai terlalu panas sehingga susu bisa membakar atau menggumpal. Pastikan susu diaduk secara teratur untuk mencegah terbentuknya lapisan krim di atasnya.
4. Selanjutnya, masukkan pasta kakao yang telah dibuat sebelumnya ke dalam panci susu yang telah dipanaskan tadi. Aduk adonan dengan menggunakan pengaduk hingga larut dan tercampur merata. Pastikan pasta kakao telah tercampur sempurna dengan susu panas agar tercipta rasa dan tekstur yang pas pada minuman coklat yang akan dibuat. Jangan lupa untuk terus mengaduk adonan dengan perlahan agar tidak terjadi penggumpalan.
5. Anda bisa menambahkan sedikit bubuk kakao ke dalam minuman coklat jika ingin teksturnya lebih kental dan pekat.
6. Untuk menyajikan minuman coklat, tuangkan cairan coklat yang sudah jadi ke dalam gelas. Jika ingin menambahkan rasa krimi pada minuman, dapat ditambahkan whipped cream di atas minuman coklat yang telah dituang ke dalam gelas. Selain itu, agar minuman coklat terlihat lebih menarik, Anda dapat menambahkan hiasan coklat serut di atas whipped cream (opsional).
7. Minuman coklat siap disajikan.

Selamat mencoba!

Berbagi :